Anda suka cokelat? Atau
keluarga anda suka sekali dengan cokelat? Kali ini kami akan membahas mengenai
Resep Kue Cokelat Potong. Sangat cocok
bagi anda yang menggemari masakan olahan dari cokelat. Selain rasanya yang
enak, resep ini cukup mudah untuk dipratekkan. Apakah anda tertarik untuk
mencoba? Simak resepnya berikut ini :
Bahan :
- 275 gr
cooking chocolate (cokelat masak), cincang kasar
- 125 gr
mentega
- 3 butir telur
- ½ sdt kopi
instan
- 75 gr gula
pasir
- 75 gr tepung
terigu
- ½ sdt soda
kue
- 100 gr
kenari, cincang kasar
- ½ sdt vanili
- 2 sdt
margarin, untuk olesan
- 50 gr cokelat
masak, lelehkan
- 100 gr
almond/kenari, iris tipis, panggang sebentar
Cara membuat :
- Tim cokelat
masak dan mentega sampai meleleh, angkat.
- Kocok telur
bersama kopi dan gula pasir sampai lembut. Tuangi cokelat leleh sambil diaduk.
Masukkan terigu, soda kue, kenari, dan vanili. Aduk perlahan – lahan
- Olesi loyang
dengan margarin, tuang adonan dan panggang dalam oven dengan panas 180oC
selama 40 menit. Setelah matang dan dingin, hiasi dengan irisan almond/kenari
siram dengan cokelat leleh. Potong – potong ukuran 4 cm x 4 cm
- Untuk 18
potong
Baca juga artikel kami
yang lain :
Sumber : Buku Resep Ragam Camilan karya Ies Erman
Dj