 |
| Resep Dendeng Daging Sapi Kelem Mantap dan Maknyuss |
Anda suka memasak? Atau suka makan? Jika iya, setidaknya
anda harus mencoba resep ini. Merupakan olahan masakan dari daging sapi,
masakan ini merupakan masakan yang nikmat. Merupakan masakan khas dari
Sumatera. Tak heran jika masakan ini menjadi masakan favorit dunia selain sate
ayam. Langsung saja, simak ulasan resepnya berikut ini.
|
Bahan
|
|
½
kg daging sapi segar
|
5
butir bawang merah
|
|
1
siung bawang putih
|
2
sdt ketumbar
|
|
Garam
secukupnya
|
Gula
jawa agak banyak
|
|
1
potong lengkuas
|
2
lembar daun salam
|
|
Sedikit
air asam (bias dihilangkan, sesuai selera)
|
|
|
Cara membuat
|
|
Daging dipotong tipis-tipis lebar.
|
|
Bumbu-bumbu kecuali lengkuas dan salam ditumbuk halus, campurkan pada
daging, bubuhi air lalu jerangkan. Masak sampai airnya habis, sambil sesekali
diaduk. Tuang beberapa sendok minyak, lalu goring sampai agak kering
|
|
Untuk 4 porsi
|
Resep ini cukup mudah untuk dilakukan. Masakan ini merupakan
jenis masakan yang cocok untuk dihidangkan bersama nasi panas dan sambal
sebagai menu sarapan atau makan siang. Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba
membuatnya di dapur anda?
Baca juga resep kami yang lain yang tak kalah enak:
Sumber: 1 Menu Sehat 2 Hidangan Lezat untuk 30 hari. Sutarjana, Julie.